厨房灭火系统本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮行业及工矿企事业单位的厨房。该装置可对灶具排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火,并具有切断燃料阀的自动灭火功能,不仅适用于中餐的各式灶具(如大口径深、炒菜锅、烧烤灶具)等操作台的灭火,也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、、烧烤灶具)等操作台的灭火。
当厨房烹饪设备及其排烟道发生火灾时,火焰产生的热量达到火灾探测器动作温度时,火灾探测器的感温元件熔断,机械控制阀自动启动,贮气瓶膜片,气体通过减压装置推动灭剂从喷嘴喷出,并与燃烧的食用油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,将油锅和排烟道内火灾燃烧的火焰扑灭。
厨房自动灭火安装运用厨房灭火剂灭火、灭火、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等特性,厨房灭火安装为大型餐饮业和食品加工厂提供了平安保证。
厨房灶台自动灭火安装体积小,装置不占厨房面积,只占用空间位置。性能牢靠,启动灵敏,操作维护烦琐。
灭火器设备检查包括:设置位置、摆放、品种、数量状况和灭火器外部构造、配件质量、外部腐蚀水平、产品标志、压力等状况的检查。房灭火系统检查维护至少每周应停止一次,详细检查维护内容有以下九项:
(1)检查灭火器的类型、规格、数量和设置地点能否满足《建筑灭火器配置设计标准》GBJ140-90请求。
(2)检查灭火器能否有防雨、防晒、防潮、防腐蚀等维护措施。
(3)检查灭火器四周能否有障碍物或遮挡、拴系、上锁等影响取用的现象。
(4)检查灭火器系统能否畅通。
厨房灶台自动灭火系统的工程设计,需要具备相关设计资质的单位。在设计中应提供厨房设备的布局、烟罩和烟道的方向。如果是已经在使用的厨房,设计师在进行设计前应进行现场调查。而且还需要得到水、电、暖通等人士的配合。
厨房烟雾着火了。厨房一年到头都要处理煤和煤气的火灾。因为它所在的地方的特殊性,它的环境一般比较潮湿。在这种情况下,燃料燃烧时产生的不均匀燃烧产物和油气蒸发产生的油烟容易积聚。久而久之,就会形成一定厚度的可燃油层和粉层,粘附在墙壁、烟道、油烟机表面。如果不及时清理,可能会引起油烟火灾。
您好,欢迎莅临盛万佳,欢迎咨询...
![]() 触屏版二维码 |